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Cold Country Salmon

【この記事はMSさんからご投稿いただきました♪ MSさん、ありがとうございます♪】
シャーロッツビルの土曜の朝のファーマーズマーケット(正式名称はCity Market)に来ているお魚屋さん。
ダウンタウンの駐車場から芸術的な公園IX art parkに今週から場所を移し再開しました。
写真1
Loveの裏に見える白いテント辺りがファーマーズマーケットです。
写真2
たくさんの種類の鮭はアラスカに漁に行って持ってきてくれるらしい(ちなみにsablefishは銀ダラ)。ここの紅鮭(sockeye salmon)やサーモンチャウダーも絶品!
写真3
実はここの裏メニューは冷凍イクラ。1kgで30ドル(+ Tax)。いつも優しく対応してくださるAaronさんとイクラを持つJH。
写真4
写真5
お魚買って少し小腹がすいたら韓国系のお店で朝食!?ここの韓国系のお店では何種類かのキムチやうずらの卵が購入できます。パーク内なので子供を遊ばせる場所もあり、週末のお出かけにおすすめです!

Winter farmers market 三月末まで(その後はダウンタウンの駐車場に移動)は毎週土曜の朝9時から午後1時まで

https://www.ixartpark.com/winter-farmers-market/

Cold country salmon

https://www.facebook.com/coldcountrysalmon/

イクラは要予約。事前に担当のZacさん(Zac@coldcountrysalmon.com)にメールで頼むとお店で渡してくれます。

 

 

2019-01-12 | Posted in City Guide, Life, News, グルメ | Posted by Yasuko | Comments Closed 
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